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神戸でヘナができるGON美容室のゴンでございます♪
この味わいだしは、自宅では通常の出汁として色んなものに入れています。
美容室の昼食には、この出汁を飲んでいます。
お好みで乾燥野菜なんかもいれています!
栄養素たっぷりですよ 😁
GON美容室でも人気の味わいだし!
この味わい出汁は何でも使えますが、レシピのご案内をさせて頂きます。
今の世の中、簡単で安くの粉末の出汁が多く販売されてますが、その中身はやばいものが多く含まれ、かえって不健康になるのが現状です。
科学薬品を混ぜての調味料は確かに美味しくはなるのですが自然ではありません。
そろそろ自分の為と家族の為に本物の安全な食品を選ぶ時代に入ってきましたよ
味わい出汁は飲むサプリとも言えます。
まずは中戸川さんの食育セミナーを見てくださいね
きのことベー コンの和風パスタレシピ
味わいだしを加えることでうまみと栄養たっぷりに!プロ並みの美味しさをご自宅に!
★ 材 料(2人分) ★
・味わいだし 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ4
・パスタ 200g ・バター 10g
・ベーコン 80g~100g ・醤油 大さじ1
・しめじ、まいたけ 半パックずつ ・黒コショウ・塩 適量
・にんにく 2かけ ・あさつき・きざみのり
・鷹の爪 1本 (お好みで)
作り方
①たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でます。(塩の量は海水の味になるくらい)
この時ゆで汁をお玉1杯分残しておく。②フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、一口大のベーコンを入れて弱火でじっくり炒めます。
③にんにくの色が変わり始めたらきのこ類と鷹の爪を入れ、具材を軽く炒める。
④茹で終えたパスタとお玉1杯のゆで汁をフライパンに入れ、味わいだしをふり混ぜる。
⑤具材とパスタが絡んだら黒コショウ、バター、鍋肌に醤油をいれ素早くフライパンを振る。
⑥お好みであさつきと、きざみのりをトッピングして出来上がり♪
パスタにも味わいだしは相性◎!プロ並みの味を是非 😁
是非、お試しくださいね~
※味わいだしには、塩は入っていませんので、是非、良質の塩を買って(500円ぐらいからあります)そのお塩を使ってくださいね。
自然塩は無害で反対に摂った方が良いです。 科学塩は有害です。
味わいだしのご販売は美容室、もしくはGON美容室通販でそうぞ~ 🙂